Dietary Fiber Inulin Powder 90%

אינולין הוא צורה נוספת של אחסון אנרגיה בצמחים מלבד עמילן, מה שהופך אותו למרכיב מזון פונקציונלי אידיאלי וחומר גלם טוב לייצור מוצרים כגון אוליגופרוקטוז, פוליפרוקטוז, סירופ פרוקטוז עתיר ופרוקטוז גבישי.

מפרט אינולין אינולין הוא צורה נוספת של אחסון אנרגיה בצמחים מלבד עמילן, מה שהופך אותו למרכיב מזון פונקציונלי אידיאלי וחומר גלם טוב לייצור מוצרים כגון אוליגופרוקטוז, פוליפרוקטוז, סירופ פרוקטוז עתיר ופרוקטוז גבישי:

תוצאה סטנדרטית של פריט

אינולין                                                        >86.0 93.73
פרוקטוז+גלוקוז+סוכרוז                    <14.0 6.27
הפסד בייבוש (גרם/100 גרם)                          ≦4.5 2.00
pH                                                            5.0-7.0 5.24
שאריות בהצתה (g/100g)                    ≦0.2 0.1

בקרה מיקרוביולוגית

ספירת הצלחות הכוללת                        n=5, c=2, m=104 <10,<10,<10,

                                                        M=5×104 <10,<10

E.coli n                                        =5, c=2, m=10, <10,<10,<10,
                                                       M=102 <10,<10
תבניות                                               ≦50 <10

תפקוד ויעילות

1. 1. שליטה על שומני הדם
2. 
   צריכת אינולין יכולה להפחית ביעילות את הכולסטרול הכולל בסרום (TC) ואת כולסטרול ליפופרוטאין בצפיפות נמוכה (LDL-C), להגביר את יחס ליפופרוטאין בצפיפות גבוהה/ליפופרוטאין בצפיפות נמוכה ולשפר את מצב השומנים בדם. Hidaka et al. דיווחו כי מטופלים קשישים בגילאי 50-90 שצורכים 8 גרם סיבים תזונתיים קצרי שרשרת מדי יום חווים ירידה ברמות הטריגליצרידים והכולסטרול הכולל בדמם לאחר שבועיים. ימשיטה ואח'. האכילו 18 חולי סוכרת ב-8 גרם אינולין במשך שבועיים, והכולסטרול הכולל ירד ב-7.9%, אך הכולסטרול HDL נותר ללא שינוי. קבוצת הביקורת שניזונה במזון לא הראתה שינויים כלשהם בפרמטרים לעיל. בריגנטי וחב'. ראו כי 12 גברים צעירים בריאים שהוסיפו 9 גרם אינולין לארוחת הבוקר היומית של דגני בוקר במשך 4 שבועות הפחיתו את הכולסטרול הכולל ב-8.2% ואת הטריגליצרידים בשיעור משמעותי של 26.5%.
3. 
   סיבים תזונתיים רבים סופגים שומן במעיים, יוצרים קומפלקסים של סיבי שומן המופרשים בצואה, ובכך מפחיתים את רמות השומנים בדם. יתרה מכך, אינולין תוסס לחומצות שומן קצרות שרשרת ולקטאט לפני שמגיעים לקצה המעי, ולקטט הוא מווסת של חילוף החומרים בכבד. חומצות שומן קצרות שרשרת (אצטט ופרופיונאט) יכולות לשמש כדלק בדם, ופרופיונאט מעכב את סינתזת הכולסטרול.
4. 
   2. להפחית את רמת הסוכר בדם
5. 
   אינולין הוא פחמימה שאינה גורמת לעלייה בגלוקוז בשתן. הוא אינו עובר הידרוליזה לחד-סוכרים בחלק העליון של המעי, ולכן אינו מעלה את רמות הסוכר בדם ורמות האינסולין. כיום, מחקרים מראים שהירידה ברמת הגלוקוז בדם בצום היא תוצאה של חומצות שומן קצרות שרשרת המיוצרות מתסיסת אוליגופרוקטוז במעי הגס.
6. 
   3. לקדם את ספיגת המינרלים
7. 
   אינולין יכול להגביר מאוד את הספיגה של מינרלים כגון Ca2+, Mg2+, Zn2+, Cu2+, Fe2+ וכו'. על פי דיווחים, בני נוער שצורכים 8 גרם/ד' (פרוקטואליגוסכרידים מסוג אינולין ארוך וקצר) במשך 8 שבועות ו-1 שנה, בהתאמה, מצאו כי ספיגה משמעותית של Ca2 והן בגוף+. גם הצפיפות גדלה באופן משמעותי. [4]
   המנגנון העיקרי שבאמצעותו אינולין מקדם את ספיגת היסודות המינרליים הוא כי: 1. השומן קצר השרשרת הנוצר מהתסיסה של אינולין במעי הגס הופך את הקריפטים על ריריתו לרדודות יותר, מגדיל את מספר תאי הקריפטה, ובכך מגדיל את אזור הספיגה, וכתוצאה מכך ורידי cecal מפותחים יותר. החומצה המופקת בתסיסה מפחיתה את ה-pH של המעי הגס, מגבירה את המסיסות והזמינות הביולוגית של מינרלים רבים, במיוחד חומצות שומן קצרות שרשרת, שיכולות לעורר את הצמיחה של תאי רירית המעי הגס ולשפר את יכולת הספיגה של רירית המעי; אינולין יכול לקדם את הפרשת הפיטאז על ידי מיקרואורגניזמים מסוימים, שיכולים לשחרר יוני מתכת עם חומצה פיטית ולקדם את ספיגתם. חומצות אורגניות מסוימות שנוצרות על ידי תסיסה יכולות להתרגל עם יוני מתכת, ולקדם את ספיגתן.
8. 
   4. לווסת את המיקרוביוטה של ​​המעיים, לשפר את בריאות המעיים ולמנוע עצירות
9. 
   אינולין הוא סיבים תזונתיים טבעיים מסיסים במים, שכמעט ואינם ניתנים להידרוליזה ולעיכול על ידי חומצת קיבה. הוא מנוצל רק על ידי מיקרואורגניזמים מועילים במעי הגס כדי לשפר את סביבת המעיים. מחקרים הראו כי מידת התפשטות הביפידובקטריה תלויה במספר ההתחלתי של הביפידובקטריה במעי הגס האנושי. כאשר מספר הביפידובקטריות הראשוני יורד, השפעת הריבוי משמעותית לאחר שימוש באינולין. כאשר המספר הראשוני של ביפידובקטריה גבוה, השפעת השימוש באינולין אינה משמעותית. שנית, צריכת אינולין יכולה לשפר את הפריסטלטיקה של מערכת העיכול, לשפר את תפקוד מערכת העיכול, להגביר את העיכול והתיאבון ולשפר את חסינות הגוף. 
10. 
    5. לעכב ייצור של מוצרי תסיסה רעילים, להגן על הכבד ולמנוע סרטן המעי הגס
11. 
    לאחר עיכול וספיגה, המזון מגיע למעי הגס ויכול לייצר מטבוליטים רעילים רבים (כגון אמוניה, ניטרוסאמינים, פנול וקרסול, חומצות מרה משניות וכו') בפעולת חיידקי מעי ספרופיטיים (כגון Escherichia coli, Bacteroidetes וכו'). חומצות השומן הקצרות המיוצרות מהתסיסה של אינולין במעי הגס יכולות להוריד את ה-pH של המעי הגס, לעכב את הצמיחה של חיידקים ספרופיטים, להפחית את ייצורם של מוצרים רעילים ולהפחית את הגירוי שלהם על דופן המעי. בשל סדרת הפעילויות המטבוליות של אינולין, הוא יכול לעכב ייצור חומרים רעילים, להגביר את תדירות ומשקל היציאות, להגביר את חומציות הצואה, להאיץ את הפרשת חומרים מסרטנים ולייצר חומצות שומן קצרות שרשרת בעלות השפעות אנטי-סרטניות, המועילות למניעת סרטן המעי הגס. 
12. 
    6. מניעת עצירות וטיפול בהשמנה. סיבים תזונתיים מפחיתים את זמן השמירה של המזון במערכת העיכול ומגדילים את כמות הצואה, ומטפלים ביעילות בעצירות. תפקיד הירידה במשקל הוא להגביר את צמיגות התוכן, להפחית את מהירות כניסת המזון למעי הדק מהקיבה, ובכך להפחית את הרעב ולהפחית את צריכת המזון.
13. 
    7. אינולין מכיל כמות קטנה של 2-9 אוליגופרוקטוז. מחקרים הראו שאוליגופרוקטוז יכול להגביר את הביטוי של גורמים נוירוטרופיים בתאי עצב במוח ויש לו אפקט מגן טוב מפני נזק נוירוני הנגרם על ידי קטון בקליפת המוח, כמו גם השפעות נוגדות דיכאון טובות. 
    שירותי בריאות.

• קוֹדֵם: קרם לא חלבי בדרגת קפה נמס
• הַבָּא: טריבוטירין