Crema non láctea
Feito con aceites vexetais e caseína de alta calidade, aplicado en leite en po, café, cereais, condimentos e produtos relacionados, pode mellorar significativamente o sabor dos alimentos,Pode mellorar a estrutura interna dos alimentos, mellorar o aroma e a graxa, facer que o sabor sexa delicado, suave e espeso, converténdoo nun bo compañeiro para os produtos de café. Pódese usar para cereais instantáneos, bolos, galletas, etc., facendo que a estrutura do bolo sexa delicada e mellorando a elasticidade; As galletas poden mellorar a súa crocante e é menos probable que perdan aceite.
Ten unha boa solubilidade instantánea e sabe a "leite" a través da esencia. Pode substituír o leite en po ou reducir o consumo de leite no procesado de alimentos, reducindo así os custos de produción mantendo unha calidade estable do produto.
Características do produto
1.O contido de graxa pódese axustar libremente, que varía do 5% ao 82%, e tamén se pode seleccionar a variedade de aceite segundo as necesidades.
2. As excelentes propiedades funcionais (solubilidade en auga, emulsificación, espuma) poden satisfacer as necesidades de procesamento de diferentes campos alimentarios.
3. Varios sabores, o produto pode ser aromatizado, coloreado, condimentado ou enriquecido con vitaminas e oligoelementos.
4. Os produtos microencapsulados son máis fáciles de almacenar, menos propensos á oxidación, teñen unha boa estabilidade e teñen menos probabilidades de perder sabor.
5. Pode substituír a graxa de leite cara, a graxa de cacao ou algunha proteína do leite.
- Anterior: Kitchen Food Ingredients Bread Crumbs
- Seguinte: Dietary Fiber Inulin Powder 90%
-
Multi Functional Natural Food Ingredients, Feed Additives, Pharmaceutical Raw Materials, Inulin
21 de xaneiro de 2025 -
21 de xaneiro de 2025
-
21 de xaneiro de 2025