Water Soluble Dietary Fiber Polydextrose 90%

Polidextrosa é un novo tipo de fibra dietética soluble en auga. Ata o momento, foi aprobado por máis de 50 países para ser utilizado como ingrediente alimentario saudable. É moi utilizado na fabricación de alimentos enriquecidos con fibra. Despois de comer, ten a función de manter os intestinos e o estómago sen obstáculos. A polidextrosa non só ten as funcións únicas da fibra dietética insoluble, como aumentar significativamente o volume fecal, mellorar a defecación e reducir o risco de cancro intestinal, senón que tamén ten funcións que a fibra dietética insoluble non ten ou non son obvias. Por exemplo, combinada coa eliminación do ácido cólico no corpo, a polidextrosa pode reducir significativamente o colesterol sérico, levar máis facilmente á saciedade e pode reducir significativamente o nivel de glicosa no sangue despois das comidas.

polidextrosa especificación:

polidextrosa  función

(1), lume baixo

A poliglicosa é o produto da polimerización aleatoria. Hai moitos tipos de enlaces glicosídicos, estrutura molecular complexa e biodegradación difícil. [3]

A polidextrosa non se absorbe ao pasar polo estómago e o intestino delgado. Cerca do 30% é fermentado por microorganismos no intestino groso para producir ácidos graxos volátiles e CO2. Aproximadamente o 60% é descargado das feces e a calor xerada é só o 25% de sacarosa e o 11% de graxa. Moi pouca graxa pódese converter en graxa, o que non pode causar febre.

(2) Axustar a función gastrointestinal e promover a absorción de nutrientes

Dado que a fibra dietética contribúe ao equilibrio do tracto dixestivo, a inxestión dunha dieta rica en fibra é a clave para manter a saúde do tracto dixestivo.

Como fibra dietética soluble en auga, a polidextrosa pode acurtar o tempo de baleirado dos alimentos no estómago, promover a secreción de zume dixestivo, facilitar a absorción e dixestión de nutrientes, acurtar o tempo para que os contidos (feces) pasen polo intestino, reducir a presión do colon, reducir o tempo de contacto entre as substancias nocivas no intestino, promover o movemento intestinal e mellorar a presión intestinal, promover o movemento intestinal e aumentar a presión intestinal. para diluír a concentración de substancias nocivas no tracto gastrointestinal e promover a súa excreción do corpo.

Polo tanto, a polidextrosa pode mellorar eficazmente a función intestinal, promover a defecación, eliminar o estreñimiento, previr hemorróidas, aliviar a intoxicación e a diarrea causadas por substancias nocivas, mellorar a flora intestinal e axudar a inhibir o cancro.

(3). prebióticos que regulan o equilibrio da flora intestinal

A polidextrosa é un prebiótico eficaz. Despois de ser inxerido no corpo humano, non é dixerido na parte superior do tracto gastrointestinal, senón que se fermenta na parte inferior do tracto gastrointestinal, o que favorece a reprodución de bacterias beneficiosas intestinais (Bifidobacterium e Lactobacillus) e inhiben bacterias nocivas como Clostridium e Bacteroides. A polidextrosa é fermentada por bacterias beneficiosas para producir ácidos graxos de cadea curta como o ácido butírico, que reduce o valor do pH do intestino, pode axudar a resistir a infección e reducir o risco de padecer cancro. Polo tanto, a polidextrosa pode proporcionar aos formuladores de alimentos ingredientes prebióticos beneficiosos para a saúde gastrointestinal.

(4) Reducir a resposta da glicosa no sangue

Polydextrose can improve the sensitivity of the last few tissues to insulin, reduce the requirement for insulin, inhibit insulin secretion, impede the absorption of sugar, and the polydextrose itself is not absorbed, thereby achieving the goal of lowering blood sugar level, which is very suitable for diabetics. Polydextrose has only 5 – 7 relative to blood glucose, while glucose has 100.

(5) Favorecer a absorción de elementos minerais

A adición de polidextrosa na dieta pode promover a absorción de calcio no intestino, o que pode deberse a que a polidextrosa se fermenta no intestino para producir ácidos graxos de cadea curta, que acidifican o ambiente intestinal e o ambiente acidificado aumenta a absorción de calcio. A investigación publicada no Journal of nutrition (2001) polo profesor Hitoshi Mineo de Xapón mostra que a absorción de calcio do xejuno, íleon, ceco e intestino groso dos ratos aumenta co aumento da concentración de poliglicosa en 0-100 mmol/L.